«Гастроли шефа»

О мероприятии

Даниил уже очень давно и серьёзно развивает идею новой кухни Крыма: современной, оригинальной и при этом душевной!

Вас ждут пять гастрономических курсов со специально подобранными винными парами от винодельни «Esse» – яркими и запоминающимися.

1 курс: Баклажан из печи | страчателла | оливковый соус | травы – подаётся с Esse Совиньон Блан.
2 курс: Рапана | огурец | гранатовый соус | клубника | эстрагон прекрасно сочетается с Esse Брют Блан де Нуар.
3 курс: Тартар ягнёнок с вяленным томатом | топлёный костный мозг | солёный желток не обойдётся без Esse Каберне Фран.
4 курс: Перепел | молодой картофель с грибами в трюфельном соусе | маринованный лук нашёл пару в лице Esse Анплаг Мускат Оранж
5 курс: Сметанный крем с козьим сыром | сырное печенье | сезонные ягоды | базилик и Esse Розе

Сопровождать вечер будет Dj-сет, а за фотоотчет отвечает @geo.pro!

С 16.06 изменение стоимости – 5000₽ с человека. Успейте приобрести билеты по сниженной цене.