На этой дегустации вы освоите профессиональные техники оценки вина, научитесь распознавать терруарные особенности и разбираться в нюансах производства вин.
Программа дегустации: – Анализ вина по WSET: внешний вид вина (первичные, вторичные и третичные ароматы); аромат вина; вкус – Практикум с 4 контрастными винами – Слепая дегустация – Ароматическая палитра: книга ароматов Нос Вина - Le Nez du Vin и тренировка рецепторов – Раздаточный материал «Книга Дегустатора»