Откройте для себя искусство винной дегустации под руководством сомелье! На этой дегустации вы освоите профессиональные техники оценки вина, научитесь распознавать терруарные особенности и разбираться в нюансах производства вин.
Программа дегустации:
– Анализ вина по WSET:
– Внешний вид вина (первичные, вторичные и третичные ароматы)
– Аромат вина
– Вкус
– Практикум с 4 контрастными винами
– Слепая дегустация
– Ароматическая палитра – Книга ароматов Нос Вина - Le Nez du Vin и тренировка рецепторов
– Раздаточный материал «Книга Дегустатора»
*Сбор гостей с 17:30