Гастроужин с Рустамом Тангировым

Описание

Приглашаем на гастроужин с бренд‑шефом Рустамом Тангировым!

Вы первыми оцените блюда из обновлённого летнего меню ресторана "Нуар", искусно дополненные эногастрономическими сочетаниями от партнёра мероприятия — AGORA WINERY.
А пока Вы наслаждаетесь гастрономическим путешествием, Ваши дети проведут время с пользой и удовольствием в детском клубе отеля Modjo 4*.

Забронируйте место в мире изысканных вкусов!

Меню

Комплимент от Нуара

1 курс
Севиче из морской форели с кисло-сладким сельдереем
Блаш Мираж Грин Совиньон Блан, белое полусухое

2 курс
Тартар из крымской говядины с трюфельным кремом
Роза Вива Каберне Фран, красное сухое

3 курс
Рапаны с белыми грибами на картофельном креме
Агора Кюве, брют белое

4 курс
Луфарь с овощной сальсой и копчёным соусом
Яхтинг Шардоне, белое сухое

5 курс
Говядина с подвяленной свёклой и маринованным шпинатом
Блэкстоун, красное сухое

6 курс
Ромовая баба с инжирным мороженым
Мускат чёрный, природно-сладкое